Datum: Sonntag, 07. Dezember 2008 Autor: Severin Dietschi
Rezension:
Die Bialetti Brikka (2 Tassen) produziert Espresso mit einer schönen, manchmal auch nur genügenden Crema. Wichtig für die Crema: sobald die Cafetiera ein gut hörbares Geräusch vom kodensierenden Wasser von sich gibt, sofort von der Platte (in meinem Fall Glaskeramik) wegnehmen und einschenken.
